30 avril 2013

Pierre Sang in Oberkampf

Top chef s'est terminé hier soir...avec une nouvelle gagnante et surtout plein de nouveaux chefs qui donnent envie ! Encore beaucoup de nouvelles adresses à tester. Dans les saisons précédentes, un chef avait marqué les esprits, Pierre Sang Boyer ! Et c'est avec grand plaisir que j'ai découvert son restaurant, récemment ouvert, avec mes collègues. Accueillies par le chef himself, on nous installe dans la cave, la salle du haut étant plus adaptée aux tête à tête, au bar ou sur de petites tables. Ici, pas de carte, le... [Lire la suite]