25 juin 2015

Chez MAX à Quimper

  Une belle découverte lors de notre dernier séjour en Finistère : Chez Max, un restaurant et lieu de rencontre dans le centre de Quimper ! Le restaurant/bar/salle de conférence/café philo/lieu culturel se trouve au fond d'une cour dans le quartier ancien de Quimper. L'entrée se fait par les quais de l'Odet, en face de la préfécture ! On peut notamment y manger des plats régionaux. Ils proposent un menu alléchant avec de l'ormeau sauvage poêlé ou du fois gras au lambig (eau-de-vie de cidre)... pas si courant ! Ils... [Lire la suite]

22 juin 2015

Shabu Sha : la fondue japonaise au coeur de Paris !

A Paris, on trouve tout ce qu'il faut quand on veut se faire un bon repas asiatique ! Mais un mix de fondue asiatique avec un comptoir tournant, le tout à volonté, il n'y en a qu'au Shabu Sha ! Le concept de la fondue asiatique, c'est de cuire toutes sortes d'aliments dans un bouillon aromatisé et individuel. Au Shabu Sha, pour 25€ (18€ le midi), on peut choisir un bouillon (nature, miso, épicé, agneau), des sauces (sésame, satay, cacahuètes, barbecue...) et piocher à volonté dans ce qui tourne sur le comptoir : des légumes,... [Lire la suite]
08 septembre 2014

Où manger Indien à Paris : Krishna Bhavan

Pas facile de savoir où bien manger indien dans la capitale quand on ne s'y connait pas en cuisine indienne... Heureusement, j'ai une copine spécialiste (puisqu'elle y a vécu plusieurs mois) qui a su très bien m'orienter !!! Merci ;-)  Rendez-vous donc à Gare du Nord, où il vous suffit de remonter la rue du Faubourg Saint-Denis pour être complètement dépaysé ! On se croirait presque en Inde !!!Ici, beaucoup de restaurants et d'échoppes indiennes, si vous voulez cuisiner indien à la maison, c'est là qu'il faut aller ! On... [Lire la suite]
24 juillet 2014

Clasico Argentino

L'Argentine n'a pas gagné la coupe du monde, mais qu'elle se rassure, on l'aime toujours pour sa gastronomie et son bon vin !!! Il existe plusieurs enclaves argentines dans Paris (4 très exactement + un foodtruck) au doux nom de :Clasico Argentino !  Et on y trouve quoi? De délicieuses empanadas accompagnées d'excellents vins argentins ou de bières locales. Et pour finir en beauté, des glaces argentines succulentes (au dulce de leche... à tomber !!)  On choisit le nombre d'empanadas (chaussons fourrés à la... [Lire la suite]
10 février 2014

Brunch chez Colorova

Un nouveau brunch coup de coeur à Paris. Je trouve qu'il est assez difficile de trouver des brunchs de qualité et originaux... Et cette fois, quelle belle découverte !J'avais lu beaucoup d'articles sur Internet et la venue à Paris de mes chers amis Floridiens (à mon tour d'aller les voir en mai :-)))))  m'a permis de le tester enfin. D'autant plus qu'il est tout près de mon nouveau chez moi...;-) Je vous présente donc Colorova : C'est d'abord un salon de thé, très très joli et surtout une pâtisserie dingue... on est accueilli... [Lire la suite]
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02 décembre 2013

Restaurant MANGER

C'est dans un restaurant solidaire et chic à la fois que j'ai choisi d'inviter mon amoureux pour fêter son anniversaire. Se faire vraiment plaisir en découvrant la cuisine de plusieurs chefs tout en participant à une bonne cause : c'est chez MANGER que ça se passe !    Parce que comme ils le disent sur leur site "MANGER, bien plus qu'un restaurant, c'est une histoire de passion, de solidarité et d'amitié". Ce qu'il faut donc savoir et qui fait la différence de ce restaurant, 10% des recettes du dîner des... [Lire la suite]

30 avril 2013

Pierre Sang in Oberkampf

Top chef s'est terminé hier soir...avec une nouvelle gagnante et surtout plein de nouveaux chefs qui donnent envie ! Encore beaucoup de nouvelles adresses à tester. Dans les saisons précédentes, un chef avait marqué les esprits, Pierre Sang Boyer ! Et c'est avec grand plaisir que j'ai découvert son restaurant, récemment ouvert, avec mes collègues. Accueillies par le chef himself, on nous installe dans la cave, la salle du haut étant plus adaptée aux tête à tête, au bar ou sur de petites tables. Ici, pas de carte, le... [Lire la suite]
04 avril 2013

La Cucaracha

Et pourquoi pas un petit dîner mexicain cette fois ?Les adresses à Paris sont assez nombreuses mais j'aime particulièrement cette adresse du quartier montorgueil. L'accueil peut être plus ou moins sympatique selon les jours mais les plats sont toujours délicieux et très typiques ! Salade aux cactus Frida Khalo (Nopalitos) : Lamelles de cactus, salade mesclun, fromage feta, guacamole. Enchiladas verdes : Tortillas de maïs roulées, farcies de poulet, gratinées la  sauce tomate verte. En dessert, une délicieuse... [Lire la suite]
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25 mars 2013

Yoom

Et pourquoi pas un resto Hongkongais pour changer ? Direction la superbe rue des martyrs, pour déguster des Dim Sum (boulettes de pâte farcie) à foison ! On m'avait pas mal parlé de ce restaurant Yoom et je remercie Clémence de m'avoir permis d'y aller enfin...!  Accompagnés d'un délicieux thé, nous avons choisi 4 paniers de Dim Sum, à la viande, à la crevette, aux légumes, tous tellement délicieux qu'on a fini par rajouter un autre panier par gourmandise. 2 derniers paniers supplémentaires de boules de riz sucrées,... [Lire la suite]
20 février 2013

Le Maroc en hiver

Des vacances en hiver? Génial ! Mais où trouver le soleil pour une petite semaine? Impossible d'aller dans l'hémisphère sud pour si peu de temps... Notre choix se porte sur le Maroc, une découverte et finalement un excellent choix.Avec des températures au dessus de 15 degrés, ça nous a fait un bien fou pour sortir un peu du froid intense qui s'emparait de Paris ! Aït Ben Haddou Voici notre itinéraire pour vous donner des idées :- Marrakech : Place Jemaa el Fna, Palais de la Bahia, Medersa Ben Youssef, Musée de Marrakech, Hôtel la... [Lire la suite]