Les Novices
Une petite idée pour le brunch de dimanche? Je vous conseille celui des Novices.
Nouveau dans le quartier de Lamarck Caulaincourt, ce brunch a déjà ses habitués ! J'ai quitté ce quartier de Paris depuis près d'un an et quel plaisir de retrouver les rues du XVIIIème sous le soleil radieux d'un dimanche matin printanier.
Il est midi passé quand nous arrivons. De nombreux rayons de lumière inondent la terrasse, mais celle-ci étant déjà complète, nous nous replions sur une table haute-tabouret façon cabaret pour déguster ce déjeuner sucré-salé. Table à l'écart de la salle du restaurant, parfait pour pouvoir épier discrètement les attitudes de nos acolytes accros au rendez-vous gustatif du dimanche midi.
J'ai eu le plaisir de déguster de succulents oeufs bénédict accompagnés de pommes de terre sautées parfaitement cuisinées : délicieux. Côté sucré, c'est le régime à la française : demi-baguette fraîche ou croissant + beurre-nutella-confiture. Mais attention pas n'importe quelle confiture : pêche-cassis. Deux parfums qui se marient à merveille. Niveau boisson : café ou thé à volonté et un petit jus d'orange frais qui rappelle la douceur d'un réveil ensoleillé marocain. Les connaisseurs apprécieront j'en suis sûre.
Côté déco, pas de faute de goût. Il y a de l'espace, des affiches de cinéma, du papier peint fleuri, une cage à oiseau et même une balance pour mesurer les ravages d'un brunch très abordable (rassasiés pour une vingtaine d'euros).
L'ambiance derrière le comptoir est très décontract'. La bande de trentenaires qui tient le lieu est souriante et vraiment pas prise de tête. C'est peut-être ça les ingrédients de base d'un brunch réussi !
Pas de résa possible. Il est donc conseillé d'arriver vers 12-13h pour trouver une table.
Les bonnes adresses poussent comme des petits champignons de Paris dans le quartier (Soul Kitchen ! http://bit.ly/15jGMts). Vous pouvez donc être sûr que Miss Coat risque de se balader encore quelques temps dans le coin ;-)
Les Novices :
123, rue caulaincourt, 18ème arrondissement.
Métro Lamarck Caulaincourt
Brunch à concocter soi-même en choissant la base de petit déjeuner (9€) et une assiette d'oeufs (cuisinés à votre goût, entre 10 et 14€) ou un plat à la carte.
http://www.lesnovices.fr